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『大根と豚肉のプルコギ風』
※野菜がたっぷり食べられる p.27
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大根が細く切ってあるから、思ったよりも火が通りやすい。
大根はやっぱり水分が少し多いから、味付けを濃くした方がおいしいかも。
by kitsumaruumameshi | 2013-07-31 08:11 | 食用きつまる
『ほうれん草と油揚げの煮びたし』
※忙しい人の作り置き p.62
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レシピでは小松菜だけど、私はほうれんそうで作るのが好き。

油揚げもフワフワのではなくて、厚めのどっしりしたのが好き('∀`)
by kitsumaruumameshi | 2013-07-30 08:08 | お助け常備菜

『ハヤシライス』
※おばあちゃんの味 
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このハヤシライスは簡単なのにすごいおいしい!

おしゃれだし、すぐに作れるから好感度はアップだ(* ´艸`)

カレーに飽きたらこれにするといいかも。
by kitsumaruumameshi | 2013-07-30 08:05 | 牛さん
『豚肉とひじきの梅オイスター煮』
※オレンジページ p.59
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ダンナは梅干しは好きなのだが、
梅干しを入れた料理はあんまり好きじゃないような気がする・・・
(ちなみに私はそんなに好きではないが)

梅干しを入れ過ぎなのかもしれないが(*-ω-*)
by kitsumaruumameshi | 2013-07-29 08:02 | 食用きつまる
今週はこちらのお酒~(*´゚∀゚`)ノ
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by kitsumaruumameshi | 2013-07-28 08:01 | 酒を楽しむ
『なすと豚バラのみそ炒め』
※野菜がたっぷり食べられる p.34
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少し甘いみそ味で大変おいしいです( ゚_ゝ゚)ノ
by kitsumaruumameshi | 2013-07-28 07:59 | 食用きつまる
嵐山にて。

夏らしく、とろろがかかっているそばを食べた(* ´艸`)
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ぼうすいくんが今にも食べそうです。
by kitsumaruumameshi | 2013-07-27 08:17 | お外でごはん
『なすと豚肉の韓国風炒め』
※野菜がたっぷり食べられる p.36
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今回買ったコチュジャンは辛くておいしい!
今まで持っていたコチュジャンは甘さが目立って、あまり辛くないもの。

今回は甘くてそして辛くておいしくできた!(*´゚∀゚`)ノ
by kitsumaruumameshi | 2013-07-26 08:13 | 食用きつまる
『ソーセージとレタスの焼そば』
※オレンジページ p.240
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初めて作ったレシピ(*´゚∀゚`)ノ

ソーセージをたっぷり入れて、満足のいくお味♪
by kitsumaruumameshi | 2013-07-25 08:11 | やっぱり麺が好き
『ほうれん草のにんにく炒め』
※野菜がたっぷり食べられる p.62
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ほうれん草を先に茹でてから、また炒める。

この作り方だと、ほうれん草の余分な水分が抜けてクタクタになり過ぎないということらしい。
by kitsumaruumameshi | 2013-07-24 08:09 | お野菜中心