大根と桜海老の炒めもの

『大根と桜海老の炒めもの』
※毎日がおいしいレシピ 野菜#214
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これはなかなかおいしい!
作る上で気を付けなくてはならないことは、塩を入れ過ぎると結構しょっぱくなりやすいということ。
味付けは最後に足すスープでするのだが、これだとどれぐらいのしょっぱさになるのか意外にわかりにくい。
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by kitsumaruumameshi | 2013-06-30 07:54 | お野菜中心